Le Dr Walton a étudié la médecine à l’Université de Liverpool et au Collège universitaire de Londres, au Royaume-Uni, avant d’immigrer au Canada en 1986. Il a exercé dans le nord de la Saskatchewan et en région rurale en Colombie-Britannique, avant de s’établir à West Vancouver comme omnipraticien en 1990.
Pendant 18 ans, il a occupé les fonctions d’administrateur auprès de l’Association médicale de la Colombie-Britannique (maintenant Doctors of BC), où il a siégé à titre de vice-président du conseil d’administration et au sein de divers comités : direction, vérification et finances, communications, gouvernance, mises en candidature, etc. Avant de devenir membre du Conseil d’administration de l’AMC en 2021, il a participé à 13 Conseils généraux de cette dernière à titre de délégué. Il continue d’exercer la médecine familiale et demeure professeur clinicien adjoint au Département de médecine familiale de l’Université de la Colombie-Britannique.
Ses intérêts très variés comprennent la santé et l’environnement, les changements climatiques, la technologie en médecine, l’intelligence artificielle, les inégalités en matière de santé, de même que l’équité, la diversité et l’inclusion.